2018-09-13から1日間の記事一覧

探求心が失われた日

家で作るスコーンについての記事です。前からスコーン作りにはまっている。どうしたら美味しい配合で外サク中ふんわりに焼けるのか。どうしたら美しく膨らむのか(狼の口をうまくつくりたい) 試行錯誤してまぁいいかなみたいなものが作れるようにはなってきま…