生地からピザ作った。 久々にイーストを使用した。予備発酵させなかったからあまり臭くなかった。粉に直接混ぜちゃっても全然発酵するんだね。サフのドライイーストはその辺のよりも臭くなくていいね。 モチモチピザが出来た。ハム買ったのにハム乗せるの忘…
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